味音痴なので分からない……。美味しんぼの山岡さんか栗田さんなら分かるのかなぁ。＊鉄瓶を使ってみています 見事に復活を遂げた鉄瓶でお湯を沸かしてお茶を淹れています。 まず鉄瓶に水を入れて火を入れたストーブかコンロである程度の温度まで温める。 その…

お鍋で沸かすと早くて濃いめにお茶を煮出せるんですけど一人でポット二つ分作るの大変なんすよ。 うちでは緑茶=お茶 その他のノンカフェインティー=お茶 紅茶=紅茶(時々お茶)というジャンル分けです。 最近は黒胡麻黒豆茶が登板多めです。 あとくし切りにし…

祖母がメシマズだったわけではないです（私がメシマズの可能性もあるのか）。 私にとっては生涯分かり合えない人物だったけど、子供の頃は夏休みに遊びに行くと氷菓を用意してくれていたり気遣ってくれていたと今ならわかる。私自身の障害もあってあまり人に…

今年のお雑煮食べ納め的な。 母は宮城出身だけどお雑煮の具は鶏肉、大根、人参、ごぼうに三つ葉とゆずちらしの醤油ベースで関東風です。だよね？？ 芋煮もするけど宮城風（豚肉）と岩手風（醤油ベース）混在型です。時々完全宮城風になるけど。＊なお、お餅…

一つ選んでもいくつ選んでもいいよね。＊両方美味しいと分かってよかったよ 夏に鬼おろしぶっかけうどんがSNSで話題になっていて（少なくとも私のTL上では）鬼おろし気になる……と思いながらこの夏も40年近くずっと使い続けているおろし金を使っていました。…

偶然両方とも食べ物の話でした。食べることしか考えていないぜ。 食べ物以外の話だとピクミンのプリペイドカードを入手しました。台紙も絵柄があり、カードとセットになっていて台紙が捨てられない仕様でした。 チャージはしたけどなにを購入しようかは決め…

ウーンこれは良いおばさん構文。最近じぶんがおばさんなのかおじさんなのか分からなくなりつつあります。くしゃみはでかいです（コロナ禍で少し小さくなりました）。＊母専用は食べてもらえなかったけどさ 昨日なんだか思い立って母用のポテトサラダを作って…

私はわりと一通り食べられるけど食べたことのないものが怖くてなかなか手が出ないタイプです。そして嵌るとくるったように貪ります。たいてい家族にやんわり止められます。 赤ん坊の頃、姉は母乳を飲みながら寝てしまうタイプで私はくるったように吸いまくっ…

一つのタスクも満足にこなせない大人です。 逆をいうと一つのタスクも満足にこなせなくても大人にはなってしまう。＊マルチタスクにはなれない 煮込み料理でおなじみのカレーを作ったよ。 玉ねぎ（奇跡的に所持していた紫玉ねぎも）たくさん入れたからか甘辛…

いつも腹っぺらしな気が……。 ちゃんとブルスケッタについて知らないやつがなんか言っている記事です。＊朝からの一瞬 最近、やることが一段落つくと16時になっている気がします。ゲームをやるにも夕食の準備したりお風呂に入ったりでできない。夕食が終わっ…

ってなんだろうね。取らぬ狸の皮算用の反対語？＊胆嚢はないのに胆嚢に憂慮する生活 なんとなく家族全員忙しい感じが続いています。 この前も別の下書きを書いたのでいずれアップしますが気がつくと16時になっていてコールセンターとか営業が終了していたり…

前にも書いたことがあるけど煮込み料理が好きです。物凄く労力がかかるわけではないけど煮込むと美味しいものになることが多いし、作っているあいだに愛情が湧くよね。 そしてソースを作ったその日に煮玉子も作りました。煮玉子も凝ったやつだと多少大変だけ…

散歩をしていたら緑の香りがしました。風薫る五月ってことかしら。 昔のわんこ（初代）の散歩をしていたときのことを思い出す匂い。 懐かしいな。＊柿と牛乳をミキサーで混ぜて冷やしたやつもすき 連休中、カレーは作れなかったけど午後さんのエッセイ漫画「…

それと工房に行く予定もあって織物やって食事を作って食器を洗ってお風呂を洗って、と普通の人みたいな暮らしをしていました。 一週間でも無理よりの無理でした。 2016年とか2017年とか今以上に普通の暮らしをしていたのですごかったと少しだけ自分をほめた…

最近作ったのだと午後さんのミルフィーユ・レアチーズケーキ、ドライフルーツのヨーグルト漬け、水切りフローズンヨーグルト、その残ったホエイでラッシー。 ほかにもなにか使い途がありそうなので試してみます。 ヨーグルトのドライフルーツ漬けはブルガリ…

カップヌードルのねぎ塩が思っていたより好みの味だったのですがレギュラーじゃないのかな？ と思ってもう一度買ってしまいました。レギュラーだと嬉しい。 チリトマトやトムヤムクンヌードルをむせながら食べるのが好きです。家じゃないとできないなぁ。＊…

似たようなのだとこぢんまりが読めなくてこちまりぃとか（何故か語尾をのばしがち）。姉はこんぢまりと読んでいた。おあつらえむきという言葉を初めて見たのは金田一少年の事件簿でこぢんまりはドラクエVのゲームブックだったと記憶。 そんな過去を背負って…

歩きたい欲も。家庭菜園したい欲も。しかし暖かくなってくるとメンタルの調子が悪くなるのでできることが少ない。だめじゃん……。 Switchのゲームでは塊魂とシアトリズムファイナルバーラインが楽しいです（いずれも今のところ無料でプレイしています）。ゲー…

旧年中は大変お世話になりました 本年もどうぞよろしくお願いいたします＊私が一番苦手な生き方っすな 一日お休みしましたが大晦日は朝から晩まで頭痛が治まらず、紅白どちらが優勝か、2355の年越しスペシャルも観られないまま寝ることとなり、元日も起きて…

イブまでの一週間が物凄く寒かったので「天気にも一週間という区切りがあるのかな」とぼんやり思っていた。＊クリスマスの夜 二日遅れてのクリスマスの様子。更新日の27日ともなると年末でしかない。 さて数日時空が巻き戻ってクリスマス。 今年は丸鶏を焼く…

そうなんだけども。＊牡蠣もいただいたよ この前、清水の舞台を飛び降りる気持ちでながらみを購入したよー。約5時間くらい砂を吐かせて育てていただきましたよ。育ててという枕詞があると書きにくいですが美味しゅうございました。 ながらみは千葉以外では獲…

ということを意識してやっているのと、お昼ごはんや夕食の一部を作っているためか以前より記事の書ける本数が減っています。本当は一日三本くらい書きたい。＊でも美味しいんだよなぁ わりと母からリクエストが多い料理がブロッコリーとじゃがいもを混ぜたガ…

ある程度なら有料でもいいので（というか今も有料だし）人気のある回の再放送だけではなく観たい回を自分で選びたい。最新回と再放送回も観るけど。何度も書いているけどミッキーのマジカルアドベンチャーの回が観たいんだ……。＊どのスタッフさんのサインで…

漫画や小説は無駄にどきどきしてしまう。からいものは大好きです。チリトマトヌードルのからいやつが楽しみです。豚骨＆辛麺のコラボヌードルが美味しかった。＊そこは好みで いっとき勝手に「令嬢もの飽きたわ……」ってなっていましたが流行りの風向きが変わ…

お酒もあるとよかったのかな。普通にごはんのおかずで食べてしまいました。＊正しい再現ではないのです 写真はないのですが、あたりまえのぜひたく5巻に収録されている白子のポン酢和え、再現してみました。しかしポン酢の作り方が難しかったためショートカ…

年に二回くらい食べたいけど一度しか作ることはできないなあ。 今年は奮発して二つ（二腹？）買ったので少し余って二回食べましたよ。＊ぜひたく親子丼 今年も10月がきたぞ（もう去ったぞ）。 10月といえば生筋子。生筋子といえば10月。 というわけで今年も…

DAIGOも台所にはお世話になっております。きょうの料理もネットレシピも。 得意分野が卵関係と雑炊しかないのでありがたいです。 だししょうゆシリーズも家族は最初遠慮気味というか警戒気味だったけど美味しいのが分かったのでガンガン使っています。本気で…

趣味が全く進まなくなる……。世の主婦・主夫さんすごいです。 たぶん家事をやること自体はきらいではないほうかなぁ。皿洗いも家族の分もずっとやっているしお風呂を洗うのもさほど苦ではない、と思いたい。 三食分のごはんのメニューを考えるのだけはつらい…

米研ぎは水を少し入れたボウルで拝み合わせ洗いをしています。＊土鍋は父が購入したもの 今まで生きてきてずっと炊飯器派でしたが最近土鍋でお米を炊くようになりました。 今までもやってみたいなーけど無理だろうなーと思っていたけど料理家のきじまりゅう…

食欲に見合わない胃腸だなとは常々思う。＊腸をみる 大腸検査の結果を聞きに行きましたが、漢方の影響で腸があまり健康な状態ではないと言われたよ。漢方（PMS）を取るかはあなた次第、という感じ。即座にどうこうなる状態でもないっぽかったので主治医と相…