aoi iro no tori

だんだん離れてゆくよ アルペジオのように トリルでさようなら 別れを惜しむように ──日常のおはなし──

雑記-再現飯?

薫風

散歩をしていたら緑の香りがしました。風薫る五月ってことかしら。 昔のわんこ(初代)の散歩をしていたときのことを思い出す匂い。 懐かしいな。*柿と牛乳をミキサーで混ぜて冷やしたやつもすき 連休中、カレーは作れなかったけど午後さんのエッセイ漫画「…

病院に行く予定が三件

それと工房に行く予定もあって織物やって食事を作って食器を洗ってお風呂を洗って、と普通の人みたいな暮らしをしていました。 一週間でも無理よりの無理でした。 2016年とか2017年とか今以上に普通の暮らしをしていたのですごかったと少しだけ自分をほめた…

ちらりと再現

お酒もあるとよかったのかな。普通にごはんのおかずで食べてしまいました。*正しい再現ではないのです 写真はないのですが、あたりまえのぜひたく5巻に収録されている白子のポン酢和え、再現してみました。しかしポン酢の作り方が難しかったためショートカ…

少し遅れて10月の食卓

年に二回くらい食べたいけど一度しか作ることはできないなあ。 今年は奮発して二つ(二腹?)買ったので少し余って二回食べましたよ。*ぜひたく親子丼 今年も10月がきたぞ(もう去ったぞ)。 10月といえば生筋子。生筋子といえば10月。 というわけで今年も…

二三日書いては消しとやっていました

そのため数日間時間間隔がおかしい投稿が続きます(予定です)。*作っても食べてもらえないのが一番堪える 自分でもびっくりするくらい更新できなかったです。 母が先週体調不良を訴えまして、週の後半に腰の痛みと高熱、ということでその辺りのおさんどん…

二本立て再現飯的なもの

一本目は「きのう何食べた?」で二本目は「きょうの料理」のレシピです。 全く関係ないのに一つの記事にしてしまってごめんなさい。*鶏肉とアスパラの中華風塩炒め 3月の中旬頃に作った再現飯は「きのう何食べた?」の鶏肉とアスパラの中華風塩炒めでした。…

久しぶりの再現飯?です

ざんげ飯の再現も作りたいんですが、だいたい大人二人暮らし分のレシピなので自由度が高い&ハイカロリーメニュー多めなので躊躇してしまう。餃子やかぼちゃのポタージュは美味しかったなー。*セロリと牛肉のオイスターいため 実は2月くらいに作った「きの…

大いに賛同したいけど

エロス要素がないといいのに、という意見をよく見ます。「確かになあ」とは思うんですが新婚さんもテーマのうちの一つなので難しいのかな。今から方向転換しても少し変だし。 仲良し夫婦のグルメ漫画で今は良いと思っています。*美味しい嬉しい(裏ではたい…

美味しく楽しくラクしつつ

食べることも好きですが、いかに楽しんで(あるいはラクして)作ることができるかということにも重きを置いています。でないと続けるのは本当にしんどい。*一歩近づいたかも 少し前にも書きましたが漫画「ざんげ飯」1巻1話目の豚肉とキャベツの餃子とエビホ…

美味しいことは良いことだ

美味しく食べられると幸せな気持ちになります。 再現飯は美味しい&読んで楽しいなのでダブル・トリプルでおいしいのです。ほかのものも作ってみます。*再現飯の可能性∞ 鮭が安くてまとめ買いしておいたのと、ごぼうと舞茸を買ってきたので「きのう何食べた…

再現飯でごはんをまかなう

次はなににしようかしらーとか漫画を読んで探したりして。 ざんげ飯をもう少し読み込もう。それと「きのう何食べた?」もレシピ観点からよく読もう。 今まででちゃんと作ったのいちごジャムくらいだ……。いちごジャムも美味しいけどもう少しお腹にたまる系の…