＋燻香もあってンマーイ。トマラナーイ。＊余裕があるときでないとできない 燻製をしました。 燻製鍋でいけるかな？ と思ったけどキャンディーチーズの量が多くて無理だったので燻製器を出してきて。 今回いぶしたものはキャンディーチーズと煮玉子とミック…

テーマカラーが似ているせいかディズニープリンセスがいるように見える！（だししょうゆシリーズのプリンセスについてはこちらをご覧ください。） だししょうゆと牡蠣しょうゆに至っては「狙ってつけたテーマカラーなのではないか？」と訝しんでしまうほど。…

醤油といえば濃口醤油と減塩醤油しか使ってきたことがなかった。 だししょうゆシリーズも塩分25%カットなのが嬉しいです。＊チバラキ県民だし回し者みたいなものかもしれない PRではないけど公義では回し者かもしれないと料理研究家（料理コラムニスト？）の…

心と体はつながっているなあと思った二日間。＊痛いは痛いが 整形外科へ行ってきた。膝の裏に痛みと腫れがあったが思っていた通りベーカー嚢腫という良性の腫瘍だった。吸い出しても良いらしいが取らなくても良いものらしい。 そういえばなぜベーカー嚢腫に…

プラスには時々なる。ということは……ということはだ！（明確！）＊この力をなにか良いことに使えないものかしら… だいぶ前につけた携帯ケースの片面ハトメが取れかかっていたのが気になり、手芸店でポンチ兼打具と小さな打ち抜き台がセットになったものと両…

カテゴリはもう増やさないとして新しいタグ「料理語り」を追加します。 近いうち「再現飯？」のほうで牛肉とセロリのオイスターソース炒めのことも書きます。 栗原はるみさんの考案レシピ・アスパラガスのパスタも美味しかったです。＊継ぎたい味 うちではソ…