乳酸発酵漬け凄いなぁ。15℃から20℃というと梅雨一歩手前くらいまでしか楽しめないのか。今のうちに堪能しておこう。 ＊でも少し怖くて胃腸薬も飲みました 今日、豚肉の乳酸発酵漬けを開封してスープにしました。すごくすごく美味しかった。幸せでした。きょ…